Гребешок с цукини в соусе из петрушки и чили перца

Салат с крабом, яблоком и соусом гарлик понзу

Салат с опаленной говядиной, микс салатом и кунжутным маслом

Микс салат со страчателлой,
помидорами и копченой грушей

Салат чука с камчатским крабом

Севиче из лосося с печеным перцем

Тартар из тунца с пряным соусом

Татаки из лосося с соусом
из чёрного кунжута

Тартар из эсколара с ананасом конфи
и дрессингом из лайма

Микс салат с креветками на гриле и соусом юзу кошо

Карпаччо из масляной рыбы с клубникой и понзу дрессингом

Бобы эдамаме

Бобы эдамаме острые

Кацу из говяжьих щечек с азиатским соусом и маринованным кальраби

Атлантические креветки в рисовых крекерах

Бао с говяжьей щечкой,
пореем и соусом чили

Батат темпура с соусом анчови майо

Кацу из морепродуктов
с бриошью и соусом тару

Краб темпура ролл
с имбирным соусом

Креветки темпура
в остром кунжутном соусе

Рамен с курицей на гриле

Рамен с мраморной говядиной

Рамен с морепродуктами

Том ям с рисом на пару

Окономияки с опаленным лососем

Говяжьи щечки с соте
из капусты с трюфельным маслом

Говяжье ребро с азиатским BBQ и кремом из баклажан

Кальмар с грейпфрутом и кокосовым соусом

Катцу из бедра цыпленка
с соусом пирикара

Лапша соба с крабом
в сливочном соусе с юзу кошо

Стейк масляной рыбы с подкопченной свеклой

Паста Ризо с грибами и атлантической креветкой

Пельмени гедза с креветкой

Ризотто из японского риса
с запеченным палтусом

Филе сибаса с киноа и бататом

Сукияки с мраморной говядиной,
вешенками и луком порей

Чесночный рис с крабом
и соусом из желтка

Ролл с гребешком и соусом манго чили

Ролл острый лосось

Ролл запеченный лосось

Ролл запеченный угорь

Ролл Калифорния New Style

Ролл Калифорния

Ролл лосось абури с красным луком

Ролл лосось трюфель

Ролл опаленный тунец
с овощной сальсой

Ролл острый тунец

Ролл с крабом, угрем
и трюфельным соусом

Ролл с лососем
и копченой грушей

Ролл с опаленным сибасом
и кедровыми орехами

Ролл угорь темпура
с лососем и соусом юзу майо

Ролл Филадельфия New Style

Ролл хрустящий тунец с крабом
и соусом юзу майо

Сашими тунец

Сашими гребешок

Сашими лосось

Сашими лосось опаленный

Сашими угорь

Сашими эсколар

Суши тунец

Суши гребешок

Суши лосось

Суши лосось опаленный

Суши угорь

Суши эсколар

Гункан спайси лосось

Гункан спайси тунец

Гункан спайси эсколар

Гункан тунец трюфель

Гункан угорь авокадо

Гункан спайси гребешок

Кокосовая панна котта с миксом из ягод и соусом из клубники

Моти на выбор:
Сакура, Лайм, Маракуйя

Матча гратан со свежими ягодами

Тирамису матча с малиной

Крем-брюле из чая гэммайтя
и чипсами из риса

Мороженое / Сорбет